Vişne Reçeli (Dondurulmuş Vişne)

Vişne Reçeli (Dondurulmuş Vişne) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo vişne
• 1 kilo şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 adet pipet

Vişne Reçeli (Dondurulmuş Vişne) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben önceden dondurduğum vişneler den yaptım.
2. Dondurucudan çıkarttım biraz buzları eridikten sonra çekirdeklerini ayıklayacağız.
3. Pipeti vişnenin ortasından geçirelim zaten çekirdeği direkt pipeti ağzına geliyor.
4. İnanın o kadar kolay ve pratik 😊 sonra ayıkladığımız vişneleri tencereye atalım üzerine şekerimizi dökelim.
5. Zamanınız yoksa yarım saat 1 saat bekletin sonra kaynatın yada 1 gece öncesi şekerde bekletip sabahı kaynatabilirsiniz.
6. Tencereyi orta göz ocağa alalım. Altı kısık şekilde kaynamasını bekleyelim.
7. Kaynadığı zaman tereyağını atalım ki fazla köpürmesin.
8. Sonra kısık şekilde yaklaşık 35-40 dk pişsin. Limon suyunu ekleyin 10 dk daha pişsin.
9. Sonra tabağa 1 damla reçeli damlanın ve buzluğa koyun.
10. 5 dk sonra bakın tabaktan hızlı akıyorsa biraz daha pişsin ama yavaş akıyorsa reçelimiz olmuş demektir.
11. Sonra sıcak şekilde kavanozumuza dolduralım ağzını açık 15 dk bekletin sonra kapağını kapatabilirsiniz.

Afiyet olsun 😍.