Vişne Reçeli ( Tam Kıvamında )
Vişne Reçeli ( Tam Kıvamında ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg vişne
- 3 buçuk kg şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yarım limon suyu
Vişne Reçeli ( Tam Kıvamında ) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz derin bir tencerenin içine alıp
üzerlerine de şekerin yarısını döküp karıştıralım. - Sonrada kalan şekeri üzerlerine döküp 6-7 saat bekletelim ben gece yatarken şekere yatırdım sabah kaynattım.
- Sulanan şekerli vişnelerimizi önce harlı ateşte kaynadıktan sonrada hafif kısık ateşte kaynatalım kaynadıkça da üzerinde biriken köpükleri sürekli alalım.
- Yarım saati geçince limon tuzunu ve limon suyunu katıp toplamda bir buçuk, 2 saat kaynatalım (1 saatten az kaynatırsanız kavanozları açtığınızda üzerleri çabuk küflenir yani daha kısa ömürlü olur) istediğiniz kıvama gelince yemek için bir kısmını ayırıp gerisini kaynarken kavanozlara doldurup kapaklarını kapatalım.
- Kapaklarını vakkumlaması için bir bezin üstüne ters çevirelim.
- Üzerlerini de bir bezle örtüp bir gün sonra yerlerinden kaldırıp serin bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
