Vişne Soslu Kakaolu Islak Kek

Vişne Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket dark kakao
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• Vişne reçeli

Vişne Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hindistan cevizini, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştıralım. Yumurtaları, şekeri ve 1 çimdik tuzu farklı bir kapta mikserle 2- 3 dakika kadar çırpalım. Sütü, suyu ve kakaoyu ateşte ısıtalım. (lütfen kaynatmayınız)

Önceden hazırlamış olduğumuz unlu karışıma önce süt, su ve kakao karışımını daha sonra da yumurta ve şeker karışımını ekleyip karıştıralım, ardından yağlanmış kek kalıbına dökelim. 175 C önceden ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.