Vişne Soslu Kedidili Muhallebi

Vişne Soslu Kedidili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 paket kedidili bisküvi
• Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt

Sosu İçin ;

• 1 kase vişne
• 2, 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker (şeker oranı sizin damak zevkinize göre değişir)
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Kedidili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere çok güzel ve hafif bir tatlı tarifi ile geldim 🤗
Umarım beğenirsiniz.

1. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup iyice çırpın, daha sonra altını yakıp kaynayıncaya kadar karıştırın.
2. Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın. Sıcaklığı biraz geçtikten sonra içine labne koyup iyice karıştırın.
3. Kedidili bisküvilerini 1 bardak süt ile teker teker ıslatıp bir sıra borcamın altına dizin üzerine muhallebinin yarısını dökün ve iyice yayın.
4. Tekrar bir sıra kedi dili bisküvisi ıslatıp yerleştirin, kalan muhallebiyi üzerine eşit şekilde yayıp bir kenara indir.
5. Vişneleri sos tenceresine koyup üzerine şekeri ve suyu ekleyip kaynatın.
6. Vişneler iyice yumuşadıktan sonra süzüp tekrar tencereye suyu boşaltın nişastayı yarım çay bardağı soğuk su ile karıştırın.
7. İyice eridikten sonra kaynayan vişne suyunun içine dökün bir iki taşım kaynadıktan sonra sosu muhallebinin üzerine gezdirin.
8. Biraz soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.