Vişne Soslu Kek Tarifi

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 15-20 adet vişne
• 1 çay bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı vişne suyu
• 2.5 su bardağı pudra şekeri

Vişne Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şekeri, sıvı yağı, sütü, yoğurdu ve yumurtayı bir kaba alarak en az 1-2 dakika civarında çırpın.
2. Çırptığınız harcın üzerine hindistan cevizi, vişne suyu ve vişneyi de ekleyerek tekrar çırpın.
3. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyin ve tane kalmayacak şekilde çırpmaya devam edin.
4. Kek kalbını margarin ile yağlayın ve harcı kalıba dökün.
5. 180 derecelik fırını önceden ısıtın ve alt üst ayarda 20-25 dakika boyunca pişirin.
6. Pişen keki fırından çıkarın ve soğutun.
7. Üst sosu ı̇çin vişne suyunu ve pudra şekerini bir kaba alarak kaşık yardımı ile karıştırın.
8. Soğuyan kekin üzerine gezdirin ve vişneler ile süsleyin.

Afiyet olsun.