Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Vişne sosu için

• 1 su bardağı vişne (Dondurulmuş kullandım)
• 2 su bardağı su
• 7 kaşık şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya hariç diğer malzemelerle birlikte muhallebi hazırlanır.
2. Vanilya da ilave edilir iyice mikserle çırpılır.
3. Kuplara eşit şekilde bölüştürülür. Soğumaya bırakılır.
4. Vişne sosunun yapımına geçelim.
5. Vişne su ve toz şekeri tencereye alıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Nişastayı suyla açıp kaynayan vişnenin kıvamını bağlıyoruz.
7. İyice soğumuş olan. Muhallebilerin üstüne bölüştürülür.
8. Buzdolabında bir kaç saat dinlendikten sonra servis edilebilir.