Vişne Soslu Su Muhallebisi

Vişne Soslu Su Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağından 1 parmak kadar az toz şeker

Vişne Sosu İçin;

• Yarım bardak çekirdeği çıkarılmış vişne
• 1. 5 su bardağı su
• Yarım bardak şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta

Vişne Soslu Su Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan yeni yeni terk ederken evlerimizi ağır yiyecekler dokunuyor ister istemez. O yüzdendir kendimizi hafif yiyeceklerin kollarına atışımız😊

1. Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra altını kısıp birkaç dakika daha pişiriyoruz.
3. Islattığımız kaselerimize muhallebimizi koyuyoruz. Soğuyana kadar bekliyor kendi halinde :)
4. Vişne Sosu İçin; önce suyun büyük kısmı vişne ve şekeri küçük tenceremize alıyoruz.
5. Kaynayana kadar pişiriyoruz.
6. Bir yandan suda ezdiğimiz nişastamızı tenceremize ekliyoruz.
7. Birkaç dakika daha koyulaşana kadar kaynatıyotuz.
8. Soğuyana kadar onu da bekletiyoruz.
9. Şimdi sıra büyük buluşmada 😊 Kaselerdeki muhallebiyi ters çevirip başka bir tabağa aktarıyoruz.
10. Üzerine de vişne sosumuzu ilave ediyoruz.
11. Benim de yerken aklıma geldi, muhallebiyi hazırlarken içine damla sakızı da ekleyebilirsiniz bence çok yakışacak 😊Afiyet olsun.