Vişne Soslu Su Muhallebisi (Harika)

Vişne Soslu Su Muhallebisi (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta

Vişne sos için;

• 1 su bardağı çekirdeksiz vişne
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığından biraz az nişasta
• 3-4 yemek kaşığı su

Vişne Soslu Su Muhallebisi (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler;
Su muhallebisinin orjinalinde sadece su kullanılmıştır ben yarısına süt koyup denedim ,isteyen sadece suyla da yapabilir. Çok pratik çokta lezzetli oluyor, dileyen üzerine çeşitli meyvelerden yapılmış soslar yapıp dökebilir, ben vişne sosu yaptım, çok lezzetli oldu tavsiye ederim. Geçelim tarife;

1. Bütün malzemeleri tencereye alıp nişastayı eritelim.
2. Ocağa koyup koyulaşana kadar karıştıralım göz göz olunca altını kapatalım kare küçük borcam ya da kaseleri neye koyacaksanız.
3. Önce ıslatalım, sonra muhallebiyi dökelim.
4. Vişne sos için; malzemeleri tencereye koyup karıştıralım kaynadıktan sonra çok koyu olduysa biraz su ekleyebilirsiniz.
5. Altını kapatıp ilk sıcağı geçince muhallebinin üzerine dökelim, biraz ılıyınca buzdolabına koyup iyice soğuduktan sonra servis edelim, eğer kaselere koyacaksanız iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip muhallebiyi çıkarıp sosu üzerine dökün. Hiçbir sos kullanmak istemiyorsanız üzerine tarçın koyarak servis edebilirsiniz öyle de çok lezzetli oluyor.
   AFİYET OLSUN.