Vişne Soslu Trileçe

Vişne Soslu Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma toz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Ortalama 1.5 su bardağı un

Süt şerbeti için

• 3.5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket krema

Üzerine

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Vişneli sosu için

• 3 su bardağına yakın vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Vişne Soslu Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine elenmiş un vanilya kabartma tozu karışımını ekleyelim. Ama bu kısımda mikser kullanmayın.
3. Tahta kaşık yada spatula ile yavaşça karıştırın.
4. Yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim.
5. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım süt şerbeti için sütü kremayı ve şekeri bir tencereye alalım.
7. Ocağa koyalım ve ısıtalım. Hafif el yakan kıvama gelecek, kek soğuyunca kürdanla üzerine delikler açalım. Sütlü şerbeti kepçeyle kekin her yerine gelecek şekilde dökelim ve çekmesini bekleyelim.
8. Bizde bu arada krem şantiyi hazırlayalım. 1 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpalım.Buzdolabına kaldıralım.
9. Vişneli sosu için vişne suyu şeker ve nişastayı bir tencereye alalım.
10. Çırpma teli ile karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Ve soğumaya bırakalım.
11. Krem şantiden biraz ayıralım.
12. Geri kalanını şerbetini çeken kekimizin üzerine yayalım. Düzeltelim.
13. Krem şantinin üzerinede ılınan vişneli sosu yavaşça kepçe yardımıyla dökelim.
14. Krem şantiyi dağıtmadan vişne sosumuzu güzelce yayalım.
15. Ayırdığımız krem şantiyi şanti torbasına koyalım ince uçla çizgiler çizelim.
16. Kürdan yardımızla önce bir tarafa sonra diğer tarafa doğru çekerek desen yapalım.