Vişneli Browni

Vişneli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 290 gram sade veya bitter çikolata (parçalanmış)
• 90 gram (6 yemek kaşığı) tereyağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı un
• İsteğe göre sade veya beyaz çikolata (parçalanmış) ve vişne

Vişneli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı 150 derecede ısıtın.
2. Kelepçeli kek kalıbının tabanından dışarıya doğru hafifçe sarkacak şekilde bir yağlı kağıdı yerleştirin.
3. Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
4. Mikser kabında yumurta, şeker, vanilyayı ve unu çırpın.
5. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
6. Kare kalıbınıza karışımı dökün çikolata ve vişneyle süsleyin.
7. Ve fırında yaklaşık 35 – 40 dakika pişirin. (browniede sevdiğiniz kıvam daha cıvıksa o zaman pişme sürenizi 30 dakikaya düşürebilirsiniz. )