Vişneli Browni

Vişneli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• .200 gr tereyağı
• 2 paket bitter çikolata(80 gr-80 gr kullandım)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne

Vişneli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını tavaya alıp eritiyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
2. Parçaladığımız çikolataları içine atıp eriyene kadar kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
3. Sonra derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpük olana kadar çırpıyoruz.
4. Eriyen çikolatayı da bu kaba ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son un ve vanilyayı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırıp yağlı kağıt serili bir kalıba döküyoruz. ( üzerine ceviz kullandım)
6. Üzerine vişneleri dizip 170 derecede üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra fırından alıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
8.  Ben yazdan dondurucuya koyduğum vişneleri kullandım hazır olarak kullanılabilir yada vişnesiz de tercih edilebilir.