Vişneli Browni

Vişneli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 paket vanilya

Vişneli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌺Tereyağı ocakta kaynamadan eritilir içine küçük küçük parçaladığımız bitter çikolataları atılarak erimesi sağlanır.
2. 🌺Bu arada üç yumurtayı ve şekeri güzelce kabarana kadar çırpılır.
3. 🌺Eriyen ve hafif ılınmış olan çikolatayı tereyağı karışımını yumurtalı karışıma hafif ekleyerek çırpmaya yavaş devam ediyoruz en son un ve vanilyayı ekleyerek kaşıkla karıştırıyoruz.
4. 🌺20/20 ölçülerinde kare bir fırın tepsisi altına yağlı kağıt serilir(ya da borcam ya da benim yaptığım gibi bunlar elinizde yoksa 18 santimlik kek çemberleri de olabilir altına yağlı kağıt seriyoruz çemberde yapacaksınız mutlaka folyoyla sıkıştırıyoruz).
5. 🌺Kek karışımını döküp elinizdeki vişneleri kekin içine bir kısmı yüzeyde bir kısmı içinde kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
6. 🌺170 derecede fanlı fırında 20 dk üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz (çatlaması ve içinin hafif cıvık kalması önemli).
7. 30 dk sonra oda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkarıyoruz ve dilimliyoruz.