Vişneli Browni (Tadına Bayılacaksınız)

Vişneli Browni (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 200 gr bitter çikolata
• 3 yumurta
• 1 adet vanilin
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• Kırılmış ceviz

Üzeri için;

• 1 su bardağına yakın vişne
• Yarım çay bardağı ceviz
• Vişne ( dondurucudan çıkaracaksınız açılmış ve suyu süzülmüş olmalı )

Vişneli Browni (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı yakılmadan eritilir ve eriyen yağa bitter çikolata eklenir.
2. Yumurtalar mikserin yüksek devrinde biraz çırpılır ardından şeker eklenir.
3. 5-10 dakika arası tekrar çırpılır.
4. İlk sıcaklığı geçmiş olan çikolatalı tereyağı yumurtalı harca yavaşça eklenir tamamen karışana kadar çırpılır.
5. Çok çırpmamaya özen gösterin iyice karışmış olması yeterli.
6. Un ,vanilin ve tuz eklenir çırpılır.
7. En son olarak ceviz eklenir tahta bir kaşıkla karıştırır ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür .
8. Üzerine ceviz ve vişne eklenir vişneler bastırmadan eklenmeli.
9. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir.