Vişneli Browni Tarifi

Vişneli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 fincan çekilmiş ceviz içi
• 2 su bardağı kadar un
• Kakao
• 1 kase vişne reçeli

Sosu için

• 1. 5 su bardağı sut
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Kakao
• 1 fincan sıvı yağ

Vişneli Browni Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz .Sütü, yağı ,suyu karıştırıyoruz .Kakaoyu ekliyoruz .Unu ekliyoruz .Kabartma tozu ve vanilyayı unun üzerine döküp karıştırıyoruz. Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz. Kek hamurumuz hazır. Yağlayıp unladığımız kaba hamuru döküyoruz. 2 kepçe kadar ayırıyoruz .Vişne reçelini tepsideki hamurun üzerine döküyoruz .Kalan hamuru üzerine döküyoruz .Önceden ısıttığımız fırında 170 derede 30 dk kadar pişiriyoruz. Pişince hemen fırından çıkarmayın. 5 dk kadar fırında kalsın. Kek pişerken sos malzemelerini de pişiriyoruz .Sos ılık kekte biraz daha sıcak olacak şekilde kürdanla deldiğimiz kekin üzerine yayarak döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi dökerek süsleyebiliriz. Servise hazır.