Vişneli Çikolatalı Mini Pastalar

Vişneli Çikolatalı Mini Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Arası için:

• Hazır kakaolu pastacı kreması

Keki ıslatmak için:

• 1 çay bardağı vişne suyu

Üzeri için:

• 80 gram sütlü çikolata
• 25 gram beyaz çikolata

Vişneli Çikolatalı Mini Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığında olan yumurtalarımızı ve şekerimizi mikserin yüksek devrinde 5-6 dk çırpalım.
2. Daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyip bi tur düşük devirde çırpalım.
3. Kek harcımızı yağlı kağıt serili borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fanlı fırında 15-20 dkk pişirelim.
4. Pişen kekimizi soğuduktan sonra istediğiniz bir kalıpla 20 parçaya bölünür.
5. Daha sonra kestiğimiz 10 dilim kekin üzerin vişne suyuyla ıslatıp benmari usulü erittiğimiz çikolatadan 1 kaşık sürelim ve soğumasını bekleyelim daha sonra beyaz çikolatayı da üzerine gezdirelim.
6. Pastacı kremamızı da üzerindeki tarife göre hazırlayalım ( margarin kullanmadan ).
7. Kalan diğer 10 dilim keklerimizi de vişne suyuyla ıslatıp hazırladığımız kremadan sürelim ve diğer kek dilimlerini üzerine bırakalım üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Şimdiden deneyenlere.

Afiyet olsun 😋.