Vişneli Çörek

Vişneli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket  vanilya
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• Alabildiği kadar un (ben 5 bardak kullandım, kontrollü dökerek yoğuralım bazı unlar fark edebiliyor)

İçi için;

• Vişne (yoksa herhangi bir reçel de kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Vişneli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, maya ve şekeri karıştıralım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
3. Üzeri kapalı 20 dk dinlendirelim.
4. Hamurdan ufak beze koparıp, merdane ile biraz açalım.
5. İçine vişne ekleyip, rulo yapıp saralım ve yağlanmış muffin tepsisine dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarıp, ılıması için kenara alalım.
8. Ilıyan çöreklerin üzerine pudra şekeri serpiştirip, servis edelim. 🌸

Afiyet olsun.