Vişneli Dondurma

Vişneli Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak vişne suyu
• 1 su bardak su
• Yarım su bardak yoğurt
• 1 çorba kaşığı saf salep
• 1 kahve fincanı şeker

Vişneli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye vişne suyu, su, yoğurt katıp karıştırın. Üzerine şeker katın. Saf salebi yavaşça karıştırarak ekleyin. Topaklama olduysa blenderdan geçirin. Tencereyi ocağın üstüne koyun. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ılık şekilde dondurma kaplarına paylaştırın. İyice soğuduktan sonra buzlukta bekletin. Her 10-15 dk da bir karıştırın. Bu işlemi 4-5 kez tekrarlayın. Bu işlem bittikten sonra 1-2 saat buzlukta bekletip servis edin. Afiyet olsun.