Vişneli Kabarık Muffin

Vişneli Kabarık Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml’lik su bardağı ölçüsü kullandım
• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt yada süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Vişne ( ben dondulmuş kullandım)

Vişneli Kabarık Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerlerimizi iyice çırpıyoruz.
2. Sonra yoğurt ve sıvı yağımızı iyice karıştıralım.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip güzelce çırpalım. Muffin kalıplarına 1 er yemek kaşığı koyalım.
4. Üzerine vişnelerimizi koyup hafif bastıralım.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dk civarı pişiriyoruz.
6. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kürdan kontrolü yapın. Şimdiden kolay gelsin Afiyet olsun.
   Bu malzemeden 12 adet muffin oluyor.