Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 paket burçak bisküvi
• 1 çay bardağından az fazla şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı cekirdeği alınmış vişne elimizde yoksa vişne suyu

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere hem görseli hemde damak tadı oldukça güzel bir tarif bırakıyorum.

1. 1 paket burçak bisküviyi rondodan geçiriyoruz. İçerisine erittiğimiz tereyağını koyup bisküvilere yediriyoruz. daha sonra kaselerimize bölüştürüyoruz.
2. Muhallebisi İçin ;1 litre sütü tenceremize alıyoruz. İçine 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta, toz şeker, un ilave ediyoruz. Homejen kıvam alana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz
3. Muhallebi göz göz olana kadar karıştırıyoruz ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip birkez daha karıştırıyoruz. Muhallebiniz hazır.
4. Hazırladığımız muhallebiyi bisküvilerin üzerlerine döküyoruz.
5. Son olarak ‘da vişne sosumuzu hazırlayıp muhallebinin üzerlerine yayıyoruz. şimdiden afiyet olsun.
6. Vişne sos hazırlanışı ;1. 5 su bardağı vişnenin içine nişasta ve yarım çay bardağı şekeri döküp ocağın altını kısık ateşte kaynatıyoruz.