Vişneli Muzlu Çikolatalı Pasta

Vişneli Muzlu Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 2-3 damla limon

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı soğuk süt

İç kreması için;

• Çeyrek paket sade pasta kreması
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1.5 su bardağı ayıklanmış vişne
• 1-2 adet muz
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (vişne olduğu için)

Dışı için;

• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 1.5 su bardağı soğuk süt

Sunum için;

• Antep fıstığı veya fındık, ceviz, yer fıstığı

Vişneli Muzlu Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta vanilyayı ve şekeri köpürünceye kadar iyice çırpıyoruz.
2. Sonra geriye kalan bütün malzemeleri un ve kabartma tozu hariç ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Sonra ununu ve kabartma tozunu ekleyip spatulayla karıştırıyoruz yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz önceden ısıttığımız 200 derece pişiriyoruz.
4. Kek pişerken meyveleri ayıklayıp küp küp doğruyoruz, kremamızıda sütle çırpıyoruz sonra meyvelerle birleştiriyoruz.
5. Kakaolu kremayıda ayrı hazırlıyoruz.
6. Kek pişip ilk sıcaklığı geçince ortasından bıçakla kesip ikiye ayırıyoruz.
7. Sonra sütle her yerine gelecek şekilde ıslatıyoruz iki katıda,.
8. Ortasınada meyveli kremayı her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
9. Diğer kestiğimiz parçayıda üstüne ekleyip kakaolu kremayı üstünün ve kenarlarını her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
10. Pastamız hazır olunca 1 saat kadar buz dolabında dinlendiriyoruz.
11. Dinlenince üzerine antep fıstığı serpip servis edebiliriz afiyet olsun.