Vişneli Pandispanya

Vişneli Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• Bir fiske tuz
• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne

Vişneli Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar çay yanına çok hafif bir tatlı 😃
Yumurtaların sarılarını ve anlarını ayıralım. Sarılarını bir su bardağı şeker ile köpürene kadar çırpalım. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile sadece bir yöne karıştıralım azar azar da unu ilave edip karıştıralım. Yumurta aklarını da tuzla köpürene kadar çırpalım ve hamurumuza katarak yine bir yöne karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. Kek hamurumuzu kalıba dökünce üzerine vişneleri dizelim. 175° de 15-20 dk kadar pişirelim. Kürdanla test yapalım. Pişmediyse bir 5 dk daha pişirelim.
Not, fırınımızın içine ısıya dayanıklı bir kap ile su koyarsak kekimiz daha yumuşak olur.
Kekimiz soğuyunca yağlı kağıttan açalım ve çikolata sosu ile süsleyelim. afiyet olsun ❤️