Vişneli Pasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 şu bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

• 2 su bardağı süt
• 7 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket krema %30 yağlı olmalı
• 2 paket puding vanilya şekersiz

Vişne için:

• 1 kavanoz vişne suyu
• 3 çorba kaşığı şeker
• 3 kahve kaşığı nişasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Keki yapalım : büyük bir kabın içine yumurta toz şekeri çırpalım, sonra vanilya ve unu ekliyoruz çırpıyoruz ,sonra kabartma tozunu ekliyoruz ve çırpalım. Orta boy bir tepsiye yağlayalım ve bu harcımızı  dökelim. Bir tencereye sütü ekliyoruz toz şekerimiz de . Onu çırpıyoruz, şeker yok olana kadar sonra kremayı ve o vanilyayı da ekliyoruz ,durmadan çırpalım ki bu muhallebi kıvamına gelene kadar. Sonra soğumaya alalım. Aynı işlemi de vişneye de yapıyoruz : tencereye vişne suyumuz ekliyoruz ,toz şekeri de nişastayı da sonra çırpalım, oda muhallebi kıvamına gelecek. Pastamız fırından çıkartalım onu bir 5 dakika soğutalım. Pastayı ortadan 2 ye bölelim içine beyaz kremayı dökelim. Üstünü kapatıyorum, sonra vişnemi döküyorum, üstüne hindistan cevizimizi ekliyoruz ve buzdolabımda bekletiyorum ve servis yapıyorum. 😉 Bu pasta çok güzel bunu çilekli de yapa bilirsiniz.