Vişneli Pasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı vişne

KREMASI;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 175 gr krem peyniri veya labne peyniri
• 1 vanilya

VİŞNE SOSU;

• 3 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 💥Ben vişne kompostosu kaynatıp suyunu sosuna vişnelerini süzüp kekin içine kullandım. 💥
• ⚡Keki ıslatmak için yarım çay bardağı süt

Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Vişne hariç bütün malzemeleri koyup çırpıyoruz.
3. 26 cm kalıbı yağlayıp kek hamurunu döküyoruz.
4. Üzerine suyu iyice süzülmüş vişneleri koyuyoruz.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
6. Kek pişerken kremamızı yapalım.
7. Süt, un, nişasta ve şekeri koyup çırpalım ve ocağa alıp pişirelim.
8. Krema piştikten sonra ocaktan alınca krem peyniri ve vanilyayı koyuyoruz ve çırpıyoruz.
9. Kekimizin ilk sıcağı çıkınca süt ile ıslatıp kremamızı döküyoruz.
10. Vişne sosumuz için kompostonun suyunu, nişasta ve şekeri iyice karıştırıp pişiriyoruz.
11. Soğumuş olan kremamızın üzerine döküyoruz.
12. 4 saat ( bir gece beklese daha iyi olur. )Buzdolabında dinlendiriyoruz. AFİYET OLSUN😊🤗😋