Vişneli Pasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 dolu yemek. kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kaşık margarin
• 2 paket toz krem şanti

Üzeri için

• Konserve vişne hoşafı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kaşık tereyağ

Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için: 3 yumurta ve toz şekerimizi derin bir. kapta çırpalım.
2. Önce sıvı malzemeleri sonra toz malzemelerimizi koyup çırpmaya devam edelim.
3. Kekimiz olunca 24cm genişliğinde altına yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kelepçeli tercihim kek kalıbımıza boşaltıp 180. dr ısıtılmış fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz.
4. Sonra küçük bi tencereye krema malzemelerimizi alıp margarin ve krem şanti hariç kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz kaynayınca kadar pişiriyoruz.
5. Kaynayınca kenara alıp margarinini ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyunca içine toz krem şantilerimizi karıştırıp pürüzsüz hale getirilinceye kadar mikserimizle çırpıyoruz. .
7. Sonra soğuyan fırından çıkan ve ortadan ikiye kestiğimiz kekimizin üzerine kremamızın yarısını döküp kekimizin diğer yarısını kapatıp kalan kremamızı en son katımıza düzgünce yayıyoruz.
8. Ve en son küçük. bi tencereye hoşafımızıın suyunu tanesinden ayırıp süzelim hoşaf suyunun içine 2 kaşık nişastamızı şekerimizle 5 dk karıştırarak kaynatalım.
9. Koyulaşınca içine margarin ve vişne tanelerini alıp bi taşım daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım. İyice soğuyunca pastamızın üzerine iyice yayıp buzdolabında 1 gece. mümkünse bekletip servis edelim afiyet olsun🤗