Vişneli Pasta

Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 orta boy yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un
• 1 büyük kase vişne kompostosu
• Vişneleri kekin içine suyu jölesi için

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 175 gr labne peyniri

Vişne jolesi için.;

• 1 buçuk su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker.

Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm herkese. hayırlı günler olsun inşallah.

1. Öncelikle kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ,sıvı yağ, ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonrasında kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edip bir tur çırpıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş kalıba döküyoruz.
5. Üzerine vişne tanelerini gelişigüzel serpiyoruz.
6. 180 derecede 35 dk civarı pişiriyoruz.
7. Kürdan temiz çıkınca alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. İlk sıcağı çıkana kadar kremasını  pişiriyoruz.
9. Krema malzemelerini karıştırıp ocakta göz göz olana kadar pişiriyoruz.
10. Ocaktan almadan vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
11. Krema ılıyana kadar keki yarım su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
12. Ilıyan kremaya labneyi ekleyip karıştırıyoruz.
13. Kekin üzerine döküyoruz.
14. Vişne sosu için malzemeleri karıştırıp koyulaşan kadar pişiriyoruz.
15. Kremanın üzerine döküyoruz.
16. Oda sıcaklığına gelince dolapta soğumaya bırakıyoruz.
17. Bir gece bekleyince daha güzel oluyor.
18. İstediğiniz gibi süsleyip servis ediyoruz. afiyet olsun 😘😘😘