Vişneli Peynirli Pasta (Fırın Yok)

Vişneli Peynirli Pasta (Fırın Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi

Kreması için;

• 600 gram labne peyniri
• 1 paket krema
• 1 poşet krem şanti
• 100 gram beyaz çikolata

Sos;

• 2 su bardağı ayıklanmış vişne
• Yarım çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Ara sosu için ben vişne sosu yaptım reçelde kullanılabilir.

Pastanın üstü için;

• 100 gram beyaz çikolata
• 100 gram beyaz çikolata
• 1 kutu krema

Vişneli Peynirli Pasta (Fırın Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için herhangi bir meyve kullanabilirsiniz. Hatta reçel de kullana bilirsiniz.
2. Sosu yapmak isteyenler için sos malzemesini nişasta hariç tencereye alalım tıkırdadıktan hemen sonra sulandırdığımız nişastayı ekleyelim, fokurdayana kadar pişirelim. Başından ayrılmayın lütfen sos kıvam alınca soğumaya bırakım.
3. Kreması için, kremayı, peyniri krem şantiyi ekleyip mikserle koyulaşana kadar çırpalım.
4. Benmari erittimiz çikolatayı da ekleyelim tekrar 1 dakika kadar çırpalım.
5. Dolapta yarım saat kadar dinlendirin bisküvileri ıslatmadan dizin her bisküvinin üstüne bir yemek kaşığı kremadan koyun bu şekilde her tarafı eşit yayılacak krema.
6. Ben bisküviyi 4 sıra çıktım her kata krema sürelim. Kremanın üstüne yaptığımız ganajı dökelim.
7. Sosu dökün ara ara kaşıkla en üstüne de sostan rastgele serpiştirin ebruli görüntü verin kürdanla ve pastamız biter 1 gün dolapta dinlendirin yemeye hazır Afiyetle 👩🏻‍🍳