2 yemek kaşığı toz şeker (Sosu pişirirken tadını kontrol edin kendi damak tadınıza göre şeker ilave edebilirsiniz)
Üzeri için
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
Vişneli Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz.
Süt, sıvı yağ portakal kabuğu rendesi ekleyip karışıyoruz.
Unu eleyerek ekliyoruz üzerine kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.## pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Vişne sosu için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp biraz soğumasını bekliyoruz.
Biraz soğuduktan sonra blender ile püre kıvamına getiriyoruz.
Son olarak krem şanti ve sütü çırpıp hazırlıyoruz.@@@
Pişen kek soğuduktan sonra üzerine vişne sosumuzu döküyoruz.
Krem şantiyi sıkma torbasına alıp uzun çizgiler çiziyoruz. Kürdan ile yukarıdan aşağıya ve aşağıdan yukarı çizerek şekil veriyoruz.
Süsleme kısmını kendi istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Not: Vişne sosunu hazırladıktan sonra blender kullanmadan da kekin üzerine dökebilirsiniz. Taneli görüntüsü de çok güzel oluyor ve kremşanti kullanmaya gerek olmuyor.