Vitamin Deposu Portakallı Kek

Vitamin Deposu Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 köy yumurtası
• 1 su bardağı şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt suyu
• 1 bardak portakal suyu
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 portakal kabugu rendesi
• Susam

Vitamin Deposu Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bardaklar su bardağı. Ölçüm dikdörtgen borcama göre.
Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır köpürene kadar. Bu aşamadan sonra mikserle değilde elle çırparsanız yumurta çok sönmemiş olur ve kekimiz daha iyi kabarır. Sırayla yağ, yoğurt ,suyu ve portakal suyu eklenir karıştırılır. Rendelenmiş kabuk, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir,(portakal kabuğu olduğu için vanilin kullanmasanız da olur) karıştırılır. Unu kontrollü ekleyebilirsiniz, ben hiç ölçmedim, kek yaparken hep tahmini katarım. En son cevizi ekleyip karıştıralım, yağlanmış tepsimize dökelim. üzerine susam serpip fırına verelim. 160 derecede fanlı olarak pişirelim. Fanlı olunca çabuk pişiyor. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.