Vitamin Deposu Sebze Çorbası

Vitamin Deposu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 havuç
• 2-3 adet patates
• 1 adet kereviz
• 2 kırmızı kapya biber
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 sari biber
• 1 kabak
• 1 kuru soğan
• 2-3 sarımsak
• Kereviz yaprakları ya da maydanoz (ince kıyılmış)
• Az sıvı yağ /, zeytinyağ
• Tuz ,karabiber
• Çorbalık makarna yada arpa şehriye

Terbiyesi için;

• 1 limon
• Yumurta sarısı

Vitamin Deposu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri küp küp keselim.
2. Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.
3. Sebzeleri ekleyerek kavurmaya devam edelim.
4. Tuz ve karabiber ilave edelim.
5. 5- 6 su bardağı sıcak su ilave edelim.
6. Çorbalık makarnamızı hafiften tıkırdayınca sebzelere ekleyip pişirelim.
7. En son yumurta sarısı ve limonla terbiyemizi yapalım. 5 dakika birlikte pişirip sıcak servis edelim.