Yaban Mersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yaban mersini

Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine yoğurt, sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın ve un, kabartma tozu, vanilya ekleyin. Yaban mersinlerini de ekleyip kaşıkla bir çevirip muffin kalıplarına dokun ve üstüne de yaban mersini isterseniz tekrar serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.