Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un (kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket instant kuru maya
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı ılık süt
- Çörek otu ve dereotu
- Ilık su
- Kızartmak için sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Unu kabımıza alıp ortasını malzemelerimi koyuyoruz yavaş yavaş ılık suyumuzu ekleyip yoğuruyoruz hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu mayalanması için sıcak bir yerde yarım saat 45 dakika bekletiyoruz.
- Mayalanan hamurdan elimizi yağlayıp ceviz büyüklüğünde alıyoruz.
- Biraz yuvarlak açıp ister bir alet yardımıyla ister parmağımızla ortasından delik açıp tavada kızaran yağda yavaş yavaş önlü arkalı çevirip kızartıyoruz.
- İsterseniz farklı şekillerde sade yuvarlakta kızartabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
