Yağ Çekmeyen Paçanga Böreği

Yağ Çekmeyen Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• Çemensiz pastırma
• İnce uzun dilimli kaşar peyniri
• İnce dimlenmiş çarliston biber
• Galeta unu ve yumurta

Hazırlanışı

1. Bir yufkayı dört eşit parçaya bölüyoruz.
2. Bir parçayı üçgen şekilde ikiye katlıyoruz.
3. İçine pastırma, peynir ve biberi koyup sarıyoruz.
4. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.