Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi

Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Kızartmak için;

• Bolca sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba unu şekeri mayayı koyuyoruz karıştıralım ardından tuzu suyu ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım .
2. Baya bir yumuşak hamur olacak iyice özleşene kadar karıştırıyoruz. 💐( yumuşak bir hamur yaptığınızda pişileriniz daha yumuşak ve pofuduk olacaktır. )💐
3. Sert olursa pişileriniz sert ve yassı olacaktır. 💐💐.
4. Üzerini örtüp mayalanması için bekliyoruz iki katı olunca alalım ve tekrar kaşıkla karıştırarak hazır hale getirelim.
5. Pişireceğimiz tavaya bol yağ koyalım.
6. Küçük tabak içine bir miktar yağ koyalım elimizi yağlamak için.
7. Şekil verirken kesme tahtası kullandım ben.
8. Elimizi yağa bulayarak hamurdan bir miktar alarak tahtanın üzerine koyup elimle incelttim.
9. Kızgın olan yağda pişirdim.
10. Yağı bol kullanın aksi takdirde eşit olarak kabarıp puf puf olmayacaktır.
11. 🤗🌼🌼🌼.