Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi

Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 5-5, 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Bugünlerde çocuklar evdeyken mutfaktan çıkmak zor 😄 Onlara sevdiği yiyecekleri yapmaya çalışıyorum. Pişi de onlardan biri. Ama öyle böyle değil puf puf kapış kapış giden bir tarif 😋

1. Öncelikle yoğurma kabına maya, şeker ve sıcağa yakın ılık su alınır, karıştırılır.
2. Aktifleşmesi için 10 dakika beklenir.
3. Üzerine un azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
4. Üzeri kapatılarak en az bir saat mayalanması için bekletilir.
5. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapılır.
6. El ile hafif inceltilir ve ortası delinir.
7. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet şifa olsun inşâAllah ❤