Yağlama (Kolay ve Lezzetli)

Yağlama (Kolay ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Uno mini lavaş
• 2 adet domates
• 1 soğan
• 200 gram kıyma
• 2 adet kıl biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yarım yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine;

• 50 gram kaşar

Yağlama (Kolay ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanı biberleri yağda kavuralım ve üzerine kıymayı ekleyelim kavuralım.
2. Ardında kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ve salçayı ekleyip 5 dakika karıştırıp altını kapatın.
3. Sonra sıcak haliyle yuvarlak fırın kabına lavası koyalım, üzerine yaptığımız sostan bir kaşık üstüne yayalım. Bu şekilde sos bitene kadar üst üste ekleyelim.
4. En sonunda sosun üzerine, kaşarları ince ince kesip üzerini kaşarla kapatalım.
5. 250 derece ısınmış fırına koyup fırını 180 indirip 25 dakika pişirelim üstü kızarınca çıkartıp servis yapabilirsiniz.