Yağlı Biber Turşusu
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kırmızı biber
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 corca kaşığı tuz
- 8-10 dış sarımsak
- Yarım demet maydanoz isteğe bağlı
Yağlı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba bu tarifin yapımı basit sip şak bi turşu kısırların yanına çok güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
- Sirke ve sıvı yağ büyük bı tencerede ocağa alınır.
- Ocağın altı açılır bu karışım 3. 5 saniye kadar ocakta kızması sağlanır.
- Kırmızı biberler temizlenip ağıza gelecek parçalar halinde doğranır ve tencereye ilave edilip kapağı kapatılır.
- 20 dk kadar biberlerin yumuşaması beklenir çokta yumuşatmayın erir hafif diri bir halde bırakıp içine doğranmış sarımsak ve maydanoz eklenir 5 dk böyle kavrulur.
- Ocağın altı açıkken sıcak sıcak kavanozlara pay edilip ağızları sıkıca kapatılır.
- Bir gece ters şekilde bekletilir ertesi gün serin biryerde saklanır isterseniz hemen yemeğe baslaya bilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
