Yağlı Ekmek
Yağlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 bardak un
- 1 bardak su hamurun kıvamına göre artırılabilinir
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yağlamak için zeytin yağı
- Kızartmak için yağ
Üzeri için
- Tereyağı
Yağlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kapa unu eklenir ortası açılır. Tuz, maya dökülür yavaş yavaş su eklenir ve bir güzel kulak memesi kıvamı alıncaya kadar yoğurulur.
- Üzeri örtülerek 30 dk dinlendirilir 30 dk sonra hamur dan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır.
- Merdane yardımıyla yuvarlak ince açılır. Üzerine zeytin yağı sürülür kıyafet katlar gibi katlanır 30 dk bekletilir.
- Beklettikten sonra tavanın altı açılır.
- Üzerine yağ sürülür. Yağladığımız hamur parçaları tekrar merdaneyle ince yuvarlak açılır.
- Tavada arkalı önlü pişirildikten sonra ocaktan alınır.
- Üzerine tereyağ sürülür servise hazır afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
