Yağlı Kırmızı Biber

Yağlı Kırmızı Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kırmızı biber
• 1 kilo acı kılbiber benim buzlukta çok acı biberim vardı onu doğradım
• 3 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı üzüm sirkesi
• istediğiniz kadar sarımsak
• Tuz ,karabiber

Yağlı Kırmızı Biber Tarifi'nin Yapılışı

Nefis bir turşu mu desem kahvaltılık mı bilemedim. . Kırmızı Biber bol iken yapın derim. Yapım aşamaları videolu olarak sırasıyla var beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.

1. Biberler doğranır büyük bir tencereye alınır.
2. Sirke, yağ ve sarımsak eklenir ve biberler pişene kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.
3. En son tuz ve karabiber eklenir küçük kavanozlara koyulur ve hemen kaynatılmış sıcak kavanoz kapakları ile ağızları kapatılır (iyice sıkılır) ters çevrilir .
4. 1 gün bekletilir ve düzeltilir.
5. İster kahvaltı da ister çayın yanına süper bir tarif.