Yağsız Kokusuz Yağlı Kağıtta Tavada Hamsi

Yağsız Kokusuz Yağlı Kağıtta Tavada Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hamsi
• Tuz
• Yağlı kağıt

Yağsız Kokusuz Yağlı Kağıtta Tavada Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

Yağlı kağıt serdiğimiz tavamıza, suyunu süzmüş tuzlanmış hamsiler yerleştirilir. Üzeri de yağlı kağıtla kaplanır. 5 -6 yerinden kürdan ile içerde buhar yapmaması için delikler açılır ve önlü arkalı yarım saat pişirilir. Afiyet olsun. 💐