Yalancı Arnavut Mantısı

Yalancı Arnavut Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket milföy hamuru
• 500 gr kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon(şart değil varsada çok az atın)
• Kırmızı toz biber

Yalancı Arnavut Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz. Daha sonra doğradığımız soğanları ve kıymamızı derin bir kaba alıyoruz üzerine yağımızı ve baharatımızı döktükten sonra güzelce yoğurup iyice karışmalarını sağlıyoruz.
Sonra milföy hamurlarımızı 4 tane küçük kare elde edecek şekilde 4 eşit parçaya bölüyoruz. Elde ettiğimiz her bir kutucuğa karışımımızdan bir dolu çay kaşığı koyup uçları çapraz gelecek şekilde bohça kapatır gibi kapatıyoruz. Yağlı kağıdımızı serdiğimiz tepsimize mantılarımızı diziyoruz(yağlı kağıt yoksa sana yağ ile tepsimizi yağlıyoruz) Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
Mantılarımız servise hazır, afiyet olsun👌🏼🍴

*Piştiği gibi tüketmeye çalışın daha sonra ısıtıldığında aynı etkiyi vermiyor 😊
*2 paket milföyden 160 adet mantı elde ediliyor siz miktarı kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz😉