Sosu için;
Servis için;
Kıyma, soğan, kabartma tozu, yumurta sarısı ve baharatlar karıştırılarak uzunca parmak köfteler hazırlanır. Her bir yufka 8 eşit parçaya bölünür. Hazırladığınız uzun köfteler yufkaların geniş kısımlarına uzunlamasına yerleştirilir ve sigara böreği gibi sarılır. Ortasından verev kesilip, fırın tepsisine dizilir. Eritilmiş tereyağı da üzerine gezdirip 200 derecede fazla kurutulmayacak şekilde pişirilir.
Sosu için, domates rendesi ve salça tereyağı ile suyunu çekmeyecek şekilde pişirilir. Sarımsak dövülerek yoğurda katılıp tuzu ilave edilerek karıştırılır.
Yalancı beyti servis tabağının kenarlarına dizilir. Ortasına sarımsaklı yoğurt ve domates sosu dökerek servis edilir. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.