- 2-4 Kişilik
- 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Çok sevdiğim tariflerden bir tanesi de Beytidir. Evde yapılabilecek, hazırlarını aratmayan hatta dışarıda yediğimiz birçok beytiden de kat kat güzel olan bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Tarifi anlatmak gerekirse, Çok doydum daha yiyemeyeceğim deyip de gözünüz tabakta kalır, bir çatal daha alayım dersiniz ya işte bu da öyle bir tarif :)Malzemeleri oldukça kolay, aynı oranda artırıp azaltarak porsiyon sayısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu ölçüler için 2-4 kişilik diyebilirim. Hatta 2 kişi için oldukça doyurucu olacaktır bitirmekte zorlanabilirsiniz. Eğer yanında çorba vs. var ise 4 kişi rahatlıkla doyar.Tarif aşamalarından bahsedeyim mutfakta çok iyi değilim, acemiyim diyenlerinde rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Tutmadı, beceremedim riski neredeyse yok :) Köfte malzemelerini karıştırdıktan sonra şekil verip fırınlıyoruz. Daha sonra yufkaya sarıp tekrar fırınlıyor ve yoğurt ile nefis bir domates sosu ile servis ediyoruz. Bu kadar basit :)
Çok sevdiğim tariflerden bir tanesi de Beytidir. Evde yapılabilecek, hazırlarını aratmayan hatta dışarıda yediğimiz birçok beytiden de kat kat güzel olan bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Tarifi anlatmak gerekirse, Çok doydum daha yiyemeyeceğim deyip de gözünüz tabakta kalır, bir çatal daha alayım dersiniz ya işte bu da öyle bir tarif :)Malzemeleri oldukça kolay, aynı oranda artırıp azaltarak porsiyon sayısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu ölçüler için 2-4 kişilik diyebilirim. Hatta 2 kişi için oldukça doyurucu olacaktır bitirmekte zorlanabilirsiniz. Eğer yanında çorba vs. var ise 4 kişi rahatlıkla doyar.Tarif aşamalarından bahsedeyim mutfakta çok iyi değilim, acemiyim diyenlerinde rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Tutmadı, beceremedim riski neredeyse yok :) Köfte malzemelerini karıştırdıktan sonra şekil verip fırınlıyoruz. Daha sonra yufkaya sarıp tekrar fırınlıyor ve yoğurt ile nefis bir domates sosu ile servis ediyoruz. Bu kadar basit :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/beyti-kebabi-nasil-yapilir-videolu-tarif/
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif İçin Malzemeler
- 1-2 adet yufka
Beyti Köftesi için:
- 400g kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Yufkalara ve üzerine sürmek için:
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu için:
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
Yanında servis etmek için
- Yoğurt
Artık evde yapılanı daha lezzetli gelmeye başladı, dışarıda yemez olduk 💕
Selamlar. Yufkalar ne kadar sürede kizariyor diger butun islemleri yapip erken den yapip yemeye yakin posormek istiyorum sicak olsun diye ne kadar surede pisiyor yufkalar
biz 3 kişiyiz bize bir ölçü yeter mi
yani bir ölçü kaç kişilik onu öğrenmek istiyorum
Köftedeki tuz ve karabiber miktarlarını söyleyebilir misiniz? Yemek yapmaya yeni başladım
Yarım kilo bir kıyma için, 1 tatlı kaşığından biraz fazla ve 1 tatlı kaşığı karabiber güzel olabilir ayrıca ek olarak ben kimyon koydum 1 tatlı kaşığı tadı inanılmaz güzel oldu. Tamamen sizin yemek zevkinize kalmış tuz sevmiyorsanız 1 çay kaşığı da olabilir bu oranlar :)
Teşekkür ederim ☺️
Ne demek rica ederim bu tarifle ilk kez yaptım çok iyi oldu :)
dışarıda yediğimden bile güzel oluyor 4 defa yaptım. yarın misafirlerime yapacağım.
Denedim güzel bir tarif teşekkür ediyorum
çok güzel oldu daha önce de yapmıştım ama başka bir tarifte o kadar beğenmemiştim bu çok daha güzel oldu teşekkür ederim 🥰
Denedim ve çok iyi oldu her zamanki gibi nefis yemek tarifleri ve Elif hanım harikasınız her tarif mi iyi olur yaa 👏🏻
yufka değil de lavaş ile olur mu ? kalın döner lavaşı
Tarif güzel, pratik ama domates sosu ile beğenmedim sadece salça ve tereyağ sos yapacağım bir dahakine.
Gerçekten harika bir lezzet oldu gayet de doyurucu 😍
galete unu kullanmadan yapsak olur mu ??
Cok tesekkürler her tarif mi bu kadar güzel olur sayısız kere yaptım
bugun denedim gercekten cok guzel oldu evdekiler bayildi ellerinize saglik 🥰😘
Iskender tadında oluyor cok guzel
Denedim Gercek kebaba hic benzemiyor
bende yarın deneyeceğim inşallh güzel olur yorumlar hep olumlu ama bakalım.Elif hanım ellerinize emeğinize sağlık.
Bugün denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık.
Ben pişirirken üzerine pişirme kağıdı kapatsam olur mu??
Köfteleri fırında değil de tavada az yağla kızartsak içi iyi pişer mi güzel olur mu
Yumurta yerine, başka ne koyabiliriz?
Elif hanım tarifinizi bugün iftarda denedim harika oldu ailece çok beğendik 😋👍🏻
köfteleri firinlamadan direk yufkaya sarsak Gine aynı tadı alirmiyiz