- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok sevdiğim tariflerden bir tanesi de Beytidir. Evde yapılabilecek, hazırlarını aratmayan hatta dışarıda yediğimiz birçok beytiden de kat kat güzel olan bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Tarifi anlatmak gerekirse, Çok doydum daha yiyemeyeceğim deyip de gözünüz tabakta kalır, bir çatal daha alayım dersiniz ya işte bu da öyle bir tarif :)Malzemeleri oldukça kolay, aynı oranda artırıp azaltarak porsiyon sayısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu ölçüler için 2-4 kişilik diyebilirim. Hatta 2 kişi için oldukça doyurucu olacaktır bitirmekte zorlanabilirsiniz. Eğer yanında çorba vs. var ise 4 kişi rahatlıkla doyar.Tarif aşamalarından bahsedeyim mutfakta çok iyi değilim, acemiyim diyenlerinde rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Tutmadı, beceremedim riski neredeyse yok :) Köfte malzemelerini karıştırdıktan sonra şekil verip fırınlıyoruz. Daha sonra yufkaya sarıp tekrar fırınlıyor ve yoğurt ile nefis bir domates sosu ile servis ediyoruz. Bu kadar basit :)
Çok sevdiğim tariflerden bir tanesi de Beytidir. Evde yapılabilecek, hazırlarını aratmayan hatta dışarıda yediğimiz birçok beytiden de kat kat güzel olan bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Tarifi anlatmak gerekirse, Çok doydum daha yiyemeyeceğim deyip de gözünüz tabakta kalır, bir çatal daha alayım dersiniz ya işte bu da öyle bir tarif :)Malzemeleri oldukça kolay, aynı oranda artırıp azaltarak porsiyon sayısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu ölçüler için 2-4 kişilik diyebilirim. Hatta 2 kişi için oldukça doyurucu olacaktır bitirmekte zorlanabilirsiniz. Eğer yanında çorba vs. var ise 4 kişi rahatlıkla doyar.Tarif aşamalarından bahsedeyim mutfakta çok iyi değilim, acemiyim diyenlerinde rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Tutmadı, beceremedim riski neredeyse yok :) Köfte malzemelerini karıştırdıktan sonra şekil verip fırınlıyoruz. Daha sonra yufkaya sarıp tekrar fırınlıyor ve yoğurt ile nefis bir domates sosu ile servis ediyoruz. Bu kadar basit :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/beyti-kebabi-nasil-yapilir-videolu-tarif/
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? Tarif İçin Malzemeler
- 1-2 adet yufka
Beyti Köftesi için:
- 400g kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Yufkalara ve üzerine sürmek için:
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu için:
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
Yanında servis etmek için
- Yoğurt
Artık evde yapılanı daha lezzetli gelmeye başladı, dışarıda yemez olduk 💕
Selamlar. Yufkalar ne kadar sürede kizariyor diger butun islemleri yapip erken den yapip yemeye yakin posormek istiyorum sicak olsun diye ne kadar surede pisiyor yufkalar
biz 3 kişiyiz bize bir ölçü yeter mi
yani bir ölçü kaç kişilik onu öğrenmek istiyorum
Eşim için yapmıştım çok begendi bayılarak yedi ancak yufka çok çıtır oldu bu nasıl önlenir
cookk güzel oldu tarif bile istediler teşekkür ederim ellerinize sağlık 🌸
Her seferinde bayılıyorum söylediğim herkes bayılarak yapıyor dışarıdaki beytileri sevmiyorum artık
Bugün yaptık yedik. Harika bir tarif. Yorumlarda köftesini osunu busunu beğenmeyen olmuş. Aksine yediğim en güzel köftelerdendi beytinin içindeki. Sosu, tereyağı, çıtırlığı, hepsi gerçekten güzeldi ve zor gibi görünmesine rağmen çok basitmiş. Artık hep yaparım.
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🌸
Merhaba tarifin köfte harcını akşamdan yapıp dolaba koysak olur mu?
Merhaba, köftesini akşamdan hazırlayabilirsiniz :)
hazir lavaslar ile yapilabikir mi?
O kadar güzel oldu ki anlatamam tarif için teşekkür ederim
Bayıldıkkk harika bir tarif tşk ederim
Elif hanımın verdiği tarifler hep tutuyor, çok güzel oldu, bundan sonra sık sık yaparım, ayrıca hızlı bir tarif, teşekkürler
Hangi yufkadan yaptınız
Çok lezzetli severek yapıyorum 👍🏻
Ben köfteleri cigden sardım cok güzel pişti
Hep yaparim yorum yazmayi atlamışım cook severek yapariz ve yeriz super bi tarif tesekkurler
galete unu kullanmasak olur mu acaba
çok güzel oldu tşkler tarif ıçin
yufkaya sardıktan sonra ne kadar pişireceğiz
normal yufka olurmu acaba
bende tam tarife göre yaptım çok güzel oldu tşkler 🙏
Merhabalar çok güzel bir tarif oldu benim buzlukta önceden yaptığım köftelerim vardı onları kullandım domates sosuna sarımsak ve salça da koydum, yufkaları kesmeden katlayıp kullandım yine de kalın olmadı kıtır kıtır çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler ❤