Yalancı Börek

Yalancı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet bayat ekmek
• 6 adet yumurta
• 2 bardak süt
• 300 gram lor peyniri
• 100 gram beyaz peynir
• 1 kase maydanoz
• 2 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz

Yalancı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmekleri küçük küçük doğrayın. Yumurtaları ve sütü karıştırın. Bu karışımdan üzeri için 1 çay bardağı ayırın. Daha sonra yumurtalı ve sütlü karşıma peynirleri, maydanozu kırmızı biberi ve tuzu ilave edin. Ekmeklerin üzerine bu karışımı döküp hamur gibi yoğurun. Yağlanmış borcama dökün ve üzerini düzeltin daha sonra ayırdığınız yumurtalı sütü karışımı üzerine sürün. Dilerseniz çörek otu ve susamda koyabilirsiniz . 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30dk üzeri kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN