Yalancı Boşnak Mantısı

Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy
• 1 orta boy kuru soğan
• 200 gr kıyma

Üzeri için;

• Yoğurt
• Sarımsak

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• Kırmızı toz biber, tereyağ, nane

Yalancı Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri küçük kareler halinde keselim.
2. Kuru soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim.
3. Baharatları da ekleyip iç harcımızı hazırlayalım.
4. Hazırladığımız iç harcı içine koyup kapatalım çapraz şekilde mantıyı kapatalım.
5. Biten mantılarımızı yağladığımız borcama yerleştirelim.
6. Borcama dizdikten sonra mantıların üzerine zeytinyağı sürebilirsiniz.
7. 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından aldığımız mantımızı tabaklara alıp üzerine yoğurt ve sosumuzu döküp servis edebiliriz.

Afiyet olsun :).