Yalancı Frambuazlı Cheesecake

Yalancı Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN;

• 2 paket çiğ krema
• 2 paket krem şanti
• 200 gr. labne peyniri

SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
• 1 fincan su
• 1 çay bardağı şeker

Yalancı Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlayıp kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına sürüyoruz.
2. Kremamızı hazırlıyoruz; 2 paket kremayı derin bir kaba alıp 2 poşet toz krem şantiyi kremamıza ilave edip mikser ile iyice çırpıyoruz.
3. Sonrasında labne peynirimizi ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kekimizi fırından alıp soğuduktan sonra kalıptan çıkartmıyoruz.
5. Kremamızı döküyoruz.
6. Diğer taraftan tenceremize frambuazımızı su ve şekeri ilave edip pişiriyoruz.
7. Pişen frambuaz sosumuzu ocaktan alıp bir çatal yardımıyla ezip tatlımızın üzerine döküp buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
8. Buzdolabından aldığımız keki kelepçeli kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂