Yalancı Kremalı Tavuk (Lokum Gibi Tavuk Göğsü)

Yalancı Kremalı Tavuk (Lokum Gibi Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça büyük tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kremamsı sos için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yalancı Kremalı Tavuk (Lokum Gibi Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ekleyelim. Kızan yağa 3 parmak kalınlığında kesilmiş tavuk göğüslerini ekleyelim.
2. Tavuklar kızarana kadar pişirelim. Tavuklar kızarınca küp küp doğranmış soğan ve yuvarlak doğranmış biberleri ekleyip, yumuşayana kadar kısık ateşte bekletelim.
3. Tuz, köri ve geri kalan baharatları ekleyip karıştıralım.
4. Bir kaseye 1 yemek kaşığı nişasta ve 1,5 su bardağı sütü ekleyip iyice çırpalım. Nişasta süte iyice karışınca tencereye ekleyelim.
5. Sosun lezzetinin tavukla birleşmesi için kısık ateşte 5-6 dakika kadar ağzı kapalı tutalım. Bu süreçte dikkatli pişirmeniz gerek. Dibine tutabilir.
6. Sos tavukla birleşince servis tabağına alalım :) Lokum gibi ezber bozan bir tavuk göğsü tarifi 🥳 mutlaka deneyin.