Yalancı Lazanya

Yalancı Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• Tost ekmeği
• Katı krema
• Kaşar peyniri
• Yumurta
• Kıyma
• Soğan
• Baharat

Yalancı Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Önce kıyma ve soğan kavrulup baharat ve salçası eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Fırın tepsinize 4 adet tost ekmeği dizilir, üzerine krema sürülür. Sonra kıyma harcından koyulur ve kaşar serpilir, tekrar tost ekmeği ile üzeri kapanır ve yine aynı işlem uygulanır. Üçüncü ve son kata ise yine krema sürülür. Ayrı bir tabakta 4 yumurta çırpılır ve içine kaşar peyniri eklenip karıştırılır ve son kremalı katın üzerine eklenir. Fırında üstü kızarana kadar 180 derecede pişirilir. Not: kıyma yerine ıspanak da olur, aynı işlemleri soğanla kavrulmuş ıspanakla da yapabilirsiniz. Üzerine yine krema ve yumurtalı kaşar peyniri karışımını dökelim. Afiyet olsun.