Yalancı Mantı Makarnadan

Yalancı Mantı Makarnadan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantı makarna

İç harcı için;

• 250 gram kıyma
• Yarım demet maydanoz
• 1 baş soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Mantının üzeri için;

• Tereyağı

Haşlamak için;

• 3 litre su
• 3 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Nane

Yalancı Mantı Makarnadan Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye su ve tuzu koyun ve kaynaması için ocağa alın.
2. Diğer taraftan mantının iç malzemesini hazırlamak için; bir kaba soğanı rendeleyin üzerine kıymayı ince doğranmış maydanozu tuzu ve biberi koyup yoğurun.
3. Yoğurduğunuz iç harçtan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, mantı makarnamızın içine koyun.
4. İçini kıyma ile doldurduğunuz makarnaları kaynattığımız suyun içine atın ve 20 dk pişmeye bırakın.
5. Pişen mantılarınızı süzgeçten geçirin ve bir borcama dökün.
6. Üzerine tereyağ eritip gezdirin ve ılımaya bırakın.
7. Üzeri için; Bir tavada yağ ve salçayı kavurup mantının üzerinde gezdirin ve nane ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun 🤗