Yalancı Mantı (Makarnadan)

Yalancı Mantı (Makarnadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket iri midye mantı makarna
• 100-150 gram kıyma
• Yarım soğan
• Az maydanoz
• 1 yumurta
• Pul biber, karabiber, tuz

Sosu için:

• 2-3 kaşık biber domates salça (annem karışık yapıyor)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 2 kaşık tereyağ
• Biraz sıvı yağ
• Az tuz

Üzerine:

• Sarımsaklı yoğurt
• Nane, pul biber, sumak

Yalancı Mantı (Makarnadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kıyma yumurta, ince kıyılmış soğan, maydanoz, tuz, karabiber ile mantı harcımızı yoğuralım.
2. İkinci olarak mantı makarna içine bastırarak yerleştirin.
3. 👩‍🍳bu şekil hazırlayıp dondurucuya da atabilirsiniz 👩‍🍳.
4. Şimdi az/orta ateşte pişirin ve mümkün olduğunca karıştırmayın!!! granit şok kullanıyorum daha kolay oluyor.
5. Bu sırada salçalı sosu tavada hazırlıyorum.
6. Piştikten sonra mantının kaynadığı sudan da salça sosuna 2 çorba kaşığı ilave edin👩‍🍳.
7. Sarımsaklı yoğurt kavanozda hemen karıştırın bazen lezzeti artsın diye az mayonez de katıyorum, deneyebilirsiniz.Sunum bu lezzetin tepe noktası.En basit en pratik yemeği bile gösterişli bir şekilde assolist yapabilirsiniz 🌸.Afiyet bal şeker olsun 😘💐.