Yufkanın birini ortadan ikiye kesiyoruz.
Elimizle bir araya toparlayıp makasla yarım cm genişliğinde kesiyoruz.
Elimizle havalandırarak hırpalamadan kestiğimiz dilimleri açıyoruz.
23 cm kalıbı yağlayarak her yerine gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
Ufaladığımız peyniri ve maydanozu üzerine serpiştiriyoruz.
İkinci yufkayı da aynı şekilde kesip, açıp malzemenin üzerine yerleştiriyoruz.
Yumurtaları, sıvı yağı ve sütü kaseye koyup çırpıyoruz.
Malzemenin üzerine gezdiriyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT:Hamurun üzerine sosu döktükten sonra bir iki saat buzdolabında beklemesi lazım sufle gibi olması için, ben kıtır sevdiğim için sosu döker dökmez fırına verdim, siz nasıl istiyorsanız tercihinizi ona göre yaparsınız.
AFİYET OLSUN:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.